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太平猴魁属于什么茶类『太平猴魁属于什么茶类』

发表时间:2024-12-06 17:48:48  来源:资讯  浏览:次   【】【】【
文章更新时间:2024-12-06,话题:#太平猴魁属于什么茶类# 文章来源:网络汇总, 内容简述:太平猴魁属于什么茶类

本文目录:

太平猴魁有几种,如何区别?

   太平猴魁是烘青绿茶,属于绿茶类尖茶,中国历史名茶之一,产于安徽黄山市黄山区(原太平县)。
   太平猴魁茶一直有两个大类:一类是捏尖,特点比较细长,而且有一定厚度,颜色仓绿;还有一类是布尖,很宽扁,颜色嫩绿偏黄。捏尖为中高档茶,布尖是最便宜的猴魁。
   那么,两者都有哪些区别呢?主要有以下几点:
   一、外观区别
   1、太平猴魁
   可以看到干茶叶片上,布满了格子状的纹理。这正是特级太平猴魁纯手工捏尖制作的象征。
   太平猴魁干茶太平猴魁全程都需要手工捏尖、整形。
   纯手工所制猴魁,整形时会把猴魁平铺在网上,然后压制,格子状的纹理便由此产生。
   捏尖茶外观厚实,苍劲有力,条索很直,不会出现布尖茶那样的扁直样子。
   2、太平布尖
   布尖茶外观扁平,个别芽叶薄如纸,极像知了的翅膀,颜色呈现嫩绿稍黄。
   太平布尖干茶
   二、香气、口感区别
   1、太平猴魁
   对原料要求严格,纯手工制作,需丰富经验才能把握好杀青时间、温度。
   口感浓厚,香气馥郁。
   太平猴魁冲泡2、太平布尖
   加工过程中为追求较好的外形,加压较大,促使茶叶流失很多水分和营养物质。
   所以,香气、口感都很淡。
   太平布尖冲泡该类茶在市场占有率较大,消费者购买到的“太平猴魁”一般都是此种茶叶。
   

太平猴魁有几种,如何区别?

   太平猴魁是烘青绿茶,属于绿茶类尖茶,中国历史名茶之一,产于安徽黄山市黄山区(原太平县)。
   太平猴魁茶一直有两个大类:一类是捏尖,特点比较细长,而且有一定厚度,颜色仓绿;还有一类是布尖,很宽扁,颜色嫩绿偏黄。捏尖为中高档茶,布尖是最便宜的猴魁。
   那么,两者都有哪些区别呢?主要有以下几点:
   一、外观区别
   1、太平猴魁
   可以看到干茶叶片上,布满了格子状的纹理。这正是特级太平猴魁纯手工捏尖制作的象征。
   太平猴魁干茶太平猴魁全程都需要手工捏尖、整形。
   纯手工所制猴魁,整形时会把猴魁平铺在网上,然后压制,格子状的纹理便由此产生。
   捏尖茶外观厚实,苍劲有力,条索很直,不会出现布尖茶那样的扁直样子。
   2、太平布尖
   布尖茶外观扁平,个别芽叶薄如纸,极像知了的翅膀,颜色呈现嫩绿稍黄。
   太平布尖干茶
   二、香气、口感区别
   1、太平猴魁
   对原料要求严格,纯手工制作,需丰富经验才能把握好杀青时间、温度。
   口感浓厚,香气馥郁。
   太平猴魁冲泡2、太平布尖
   加工过程中为追求较好的外形,加压较大,促使茶叶流失很多水分和营养物质。
   所以,香气、口感都很淡。
   太平布尖冲泡该类茶在市场占有率较大,消费者购买到的“太平猴魁”一般都是此种茶叶。
   

太平猴魁有几种,如何区别?

   太平猴魁是烘青绿茶,属于绿茶类尖茶,中国历史名茶之一,产于安徽黄山市黄山区(原太平县)。
   太平猴魁茶一直有两个大类:一类是捏尖,特点比较细长,而且有一定厚度,颜色仓绿;还有一类是布尖,很宽扁,颜色嫩绿偏黄。捏尖为中高档茶,布尖是最便宜的猴魁。
   那么,两者都有哪些区别呢?主要有以下几点:
   一、外观区别
   1、太平猴魁
   可以看到干茶叶片上,布满了格子状的纹理。这正是特级太平猴魁纯手工捏尖制作的象征。
   太平猴魁干茶太平猴魁全程都需要手工捏尖、整形。
   纯手工所制猴魁,整形时会把猴魁平铺在网上,然后压制,格子状的纹理便由此产生。
   捏尖茶外观厚实,苍劲有力,条索很直,不会出现布尖茶那样的扁直样子。
   2、太平布尖
   布尖茶外观扁平,个别芽叶薄如纸,极像知了的翅膀,颜色呈现嫩绿稍黄。
   太平布尖干茶
   二、香气、口感区别
   1、太平猴魁
   对原料要求严格,纯手工制作,需丰富经验才能把握好杀青时间、温度。
   口感浓厚,香气馥郁。
   太平猴魁冲泡2、太平布尖
   加工过程中为追求较好的外形,加压较大,促使茶叶流失很多水分和营养物质。
   所以,香气、口感都很淡。
   太平布尖冲泡该类茶在市场占有率较大,消费者购买到的“太平猴魁”一般都是此种茶叶。
   

太平猴魁属于什么茶类

   1、太平猴魁是绿茶,茶偏寒且不经发酵。
   2、太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽明亮,口感鲜爽醇厚且回甘生津。

猴魁属于什么类型的茶?

   绿茶类尖茶
   猴魁又称猴魁茶,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
   猴魁茶又称猴魁,是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。清咸丰六年(1856),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
   太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
   猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内,那地方层峦叠嶂,忽晴忽雨,朝晖晚霞,温湿得宜。关于猴魁茶这一名茶问世的经过,当地有这么一段传说:太平县原有一个叫猴坑的村子,村里有一位老茶农名叫王魁。这个人不仅擅于炒茶,而且善能识茶,更兼博物多知,头脑灵活,他早就看中山颠上的野茶树,很想拿它制成好茶。
   无奈那地方山陡路险,难以攀缘,以致这一心愿一直无法实现。一日,他见群猴在山颠的茶树间追逐嬉戏,不觉大喜,心想,何不驯练猴子采茶呢。于是他在采茶、炒茶之余暇,便选定几只猴子驯练它们上山采茶的本领。经过一段时期的驯练,到了采茶季节,王魁便带着受驯猴子到悬崖之下,让它们背上布袋,攀缘悬崖去采茶了。王魁将猴子采得的茶叶,仔细挑选、精心炒制,所以茶香独特,不同凡响。
   当北京某著名茶庄的采办人员品尝了用这种茶叶泡制的茶之后,觉得色、香、味都属上乘,便问王魁这叫什么茶。王魁原先并未考虑过这一问题,他想了一想,这茶叶是猴子所采摘,是他王魁所炒制,是猴与人合作的产物,但论功行赏,应是猴子为先。所以便回答说,这叫猴魁茶,以示不忘猴子的功绩。
   

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